Salade

5 mins

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Salade de betteraves et feta

Une salade d’hiver rapide à faire, aillée à souhait, et très bonne.

Ingrédients

• 1 betterave cuite
• 1 plaquette de feta
• 1 gousse d'ail
• (Optionnel) Grenade
• Huile d'olive
• Vinaigre balsamique

Instructions

1. Découper la betterave en morceaux
2. Émietter la feta au-dessus de la betterave
3. Faire la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la gousse d'ail écrasée, et la verser sur la betterave
4. Rajouter de la grenade (les grains) si vous en avez !